士多啤梨與草莓

陳雲／三文治／Yahoo! HK
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童年在兒童電視節目，聽到的是草莓，生果檔也是叫草莓，那個莓字還讀「妹」的第二聲（mui2），與梅字分開。櫻桃也是如此。那是二十世紀七十年代。

到了九十年代，生果檔開始有草莓賣，通常由美國來的，然而卻叫草莓做士多啤梨。美國來的櫻桃，也叫「車厘子」，就有點不解。華盛頓斬櫻桃樹，教訓做人要誠實，這是小學一年級的課文故事啊！好端端的漢譯，為何要搞壞？

幾年前，在旺角的生果檔買櫻桃，生果佬說那些該叫做車厘子，我告訴他：「你年紀都大過我，你讀過華盛頓斬櫻桃樹沒有？你應該知道以前是叫櫻桃的。你可以亂叫，但我無講錯，你不要胡亂矯正我。」

葡萄是唐朝就有的名詞，所謂「葡萄美酒夜光杯」。近年在香港開始亂叫做提子，是菩提子的簡稱，菩提子當然是葡萄的誤讀。這些都應該矯正過來的，不應隨俗，因為不合理，是生果檔亂講一通。

近年藍莓、紅莓多了空運來香港賣，生果檔這回卻不敢叫布魯啤梨之類。叫士多啤梨，起碼士多和啤梨是熟悉的名詞，可以用來玩一下。玩一下是無妨的，但不要說人家講正經的名詞是錯，不是香港話。

朱古力與巧克力，兩個譯名是南音與北音之分，發音同樣不貼近chocolate，清末的翻譯是巧格力。這三個譯名，音、義俱不合原文chocolate。這就變了無所謂，在香港叫朱古力，北方叫巧克力，悉隨尊便。當然，choc可以粵語翻譯為「桌」，但可惜「桌」是不能食的，當年翻譯的人想也不想，就譯音為「朱」。朱是紅色的，譯不出朱古力的黑。