東方紅、衍生 開奶茶9成糖 易令BB上癮變肥

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【本報訊】近年大賣廣告的開奶茶，聲稱可令「BB腸胃好，媽咪冇煩惱」。惟本報檢驗坊間出售的開奶茶，發現不少含糖量極高。其中東方紅及衍生至尊開奶茶佔九成為糖份，BB每次飲用等同攝取兩茶匙糖，且是較難消化的蔗糖。有兒科醫生指飲糖份高的開奶茶會令嬰兒上癮及肥胖，不建議嬰幼兒飲用開奶茶。

記者：伍雅謙

本報委託認可化驗所檢測市面六個品牌共七款開奶茶，包括東方紅、幸福醫藥、余仁生、御藥堂、浸大中醫藥研究所、衍生行金裝及衍生行至尊開奶茶。結果顯示，東方紅及衍生至尊開奶茶含糖量最高，東方紅每100克含94.1克糖，其中蔗糖佔93.6克，即每包10克的沖劑，含有9.41克糖，等於兩茶匙糖。據東方紅包裝標示的食用方法，每次可將一至兩包開奶茶沖劑加入溫水及奶中，即嬰兒每次飲用，最高可攝取四茶匙糖。

糖份標示「報細數」

衍生至尊開奶茶及御藥堂七星開奶茶每100克也分別含91.2克及88.1克糖，同樣含糖量極高。至於標明不含蔗糖的衍生行金裝開奶茶，雖然不含蔗糖，但成份顯示有額外添加葡萄糖，每100克總含糖量也達83.4克。

七款產品中，除註明不含糖份的余仁生確實驗出無糖外，其餘六款產品，本報化驗結果均較包裝顯示為高，尤以幸福醫藥（好幸福開奶茶）及浸大中醫藥研究所出品的開奶茶差距最大，前者標示每100克含47克糖，較本報驗出的75.2克少六成；浸大標示每100克含2克糖，較本報化驗的3.4克少七成。

衍生行回應指，至尊開奶茶根據《中華人民共和國藥典》2010年版處方，金裝開奶茶添加葡萄糖，因容易吸收及可加強記憶力；御藥堂指半年前已着手改良，同時停止供應予零售商；余仁生指配方符合安全原則；東方紅指營養資料根據檢驗報告列明；浸大指有定期檢測產品含糖量；幸福醫藥則至截稿前仍未回覆。

蔗糖易蛀牙難消化

世衞建議12個月以下嬰幼兒避免進食含蔗糖產品，並建議向嬰幼兒餵食奶粉時，避免添加糖類。註冊營養師詹兆洲稱，每次飲用一包佔九成為糖份的開奶茶，已等同攝取兩茶匙糖；特別是蔗糖含量高的開奶茶，蔗糖不能直接吸收及不易消化，並容易蛀牙。他質疑部份藥材在製作時雖會釋出糖份，但有沖劑含糖量甚高，不排除有額外添加糖份，甜味可吸引嬰兒飲用，也因嬰兒只能服用低劑量中藥，生產商或以糖份來增加開奶茶「份量」。

兒科專科醫生馮宜亮直言不建議嬰兒飲用開奶茶，他指不少家長因嬰兒磅數及胃口不如理想而沖調開奶茶，惟應對症下藥。他提醒佔九成為糖份的開奶茶已屬「糖水」，會令人嬰兒上癮及增磅；若嬰兒時期增大脂肪細胞，「一歲已經係大肥仔，之後減肥就難好多」。